Почему для нас важно использовать только свежеобжаренный кофе
Кофе — это живой продукт. Как только зерно обжаривается, внутри него начинается невидимая, но очень важная гонка со временем. Уже через 2–3 недели после обжарки вкус начинает тускнеть, теряя ароматы, глубину и характер.
Мы используем только свежеобжаренные зёрна, потому что ценим вкус каждой чашки и уважаем выбор наших гостей. Такой кофе раскрывается полноценно: в нём чувствуются натуральные ноты шоколада, орехов, фруктов — без горечи, кислоты или "затхлого" послевкусия.
Свежесть — это гарантия качества, за которую мы отвечаем. Именно поэтому наш кофе вкусен не "на автомате", а по-настоящему..